(3人分)

材料

お米         2合
生たこ   200〜250グラム
お酒       大さじ2
醤油       大さじ2

タコ飯

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お好みで生姜、油揚げを入れてください。
釣りたての生たこは生姜などを入れなくても美味しいです。

メモ

【3】炊き上がったら軽くかき混ぜて出来上がり。

【2】お米は30分前に洗っておきます。
  水をメモリより少し控えて入れ、お酒、醤油を入れてかき混ぜ、ぶつ切りにしたたこを入れてスイッチON。

【1】生のたこは塩でよくもんで表面のぬめりを取り、吸盤の汚れもきれいに取ります。

作り方