|
 |
|
|
|
富山市内の煌く夜景が見渡せる特等席！地上60ｍからの眺望は圧巻です。
趣向をこらしたアイデアと富山の美味しい食材とのコラボレーションをお楽しみ下さい。
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
レストランRiccoMonteのディナータイム |
|
|
|
|
|
【時間】 17：00～22：00 (LO21:30) |
|
|
|
|
|
 |
コース料理 |
|
|
|
| 旬の食材を気軽に楽しめるハーフコースから記念日にふさわしい南欧フルコースなど |
|
|
|
|
|
|
|
アラカルト |
|
|
|
| コース料理以外にも前菜・メインディッシュなど単品メニューもご用意しております |
|
|
|
|
|
|
KIDS MENU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 【宴会/パーティーはこちらをご覧ください】 【BAR利用はこちらをご覧ください】 |
|
|
 |
|
|
|
| ■ |
お好みで「前菜」「メイン」が選べる
チョイスディナー Choice Dinner |
|
 |
|
お好みで「前菜」「メインディッシュ」が選べます。リコモンテの人気定番メニューや季節の食材使用メニューなど多彩な組み合わせ自由自在！ |
|
|
メイン1品 ￥3,800 （税・サ込み） |
|
|
メイン2品 ￥5,000 （税・サ込み） |
|
|
食材の都合により内容が異なる場合がございます。 |
|
|
メイン2品の場合は料理は2/3の分量です。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ■ |
Anniversary Dinner
アニバーサリーディナー |
|
 |
|
結婚記念日やお誕生日等のお祝に、
豪華食材使用のフルコースディナー。地上60ｍからの夜景と共に・・・ |
|
|
￥7,000 （税・サ込み） |
|
|
|
|
|
食材の都合により内容が異なる場合がございます。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ■ |
旅百話 食の富山 2012年4月～ |
|
 |
|
北陸富山の山海の味覚を「お箸で頂くコース仕立て」でご提供。白海老や富山湾の鮮魚のほか、安心安全の富山県産牛肉・豚肉もお愉しみください。 |
|
|
￥5,000 （税・サ込み） |
|
|
宿泊者は割引料金でご利用いただけます。 |
|
|
食材の都合により内容が異なる場合がございます。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
※料理内容を季節により入れ替えております。
変更になる場合がございますので予めご了承ください。2012/3/1現在 |
|
|
|
|
|
|
|
| ～前菜＆サラダ～ Appetizer & Salad |
|
| ■ |
【期間限定 4/1～5/31まで】
ホタルイカと春野菜 木の芽風味のヴィネグレット |
￥1,200 |
|
| ■ |
【期間限定 4/1～5/31まで】
氷見牛の冷製ローストとモッツァレラチーズ粗挽黒胡椒風味 |
￥1,200 |
|
| ■ |
フォアグラと季節野菜のソテー富山産蜂蜜の甘酸っぱいソース |
￥1,200 |
|
| ■ |
小海老とキノコのガーリックソテー 香草風味 |
￥1,200 |
|
| ■ |
ホテルチョイスのチーズ盛り合わせ |
￥1,300 |
|
| ■ |
彩り豊かなシーザーサラダ 生ハム添え |
￥1,000 |
|
| ■ |
トマトサラダ |
￥800 |
|
| ■ |
ミニサラダ |
￥500 |
| ～スープ～ Soup |
|
| ■ |
本日のポタージュスープ カプチーノ仕立て |
￥600 |
|
| ■ |
【期間限定 3/1～3/31まで】
浅利とたっぷり野菜の食べるスープ |
￥600 |
|
|
|
| ～魚料理～ Fish Plate |
| ■ |
【期間限定 4/1～5/31】
★東急ホテルズ料理コンテスト グランプリ作品★
さくらリゾットを添えた鯛のくるみ焼き
春を呼ぶ萌黄色の野菜と共に |
￥2,000 |
|
| ■ |
【期間限定 4/1～5/31】
真鯛と白海老のミルフィーユ仕立て
サフラン風味浅利のマリニエール風 |
￥2,000 |
|
| ■ |
海老と旬野菜 オマールソースの軽い煮込み |
￥2,000 |
|
| ■ |
富山湾の朝獲れ鮮魚のポワレ その日のスタイルで |
￥2,000 |
|
|
| ～肉料理～ Meat Plate |
| ■ |
黒部名水ポークカツレツ 生ハム＆チーズ焼き |
￥1,900 |
|
| ■ |
北陸健康鶏のソテー ラタトゥイユ添え |
￥1,800 |
|
| ■ |
牛フィレ肉のステーキ（120ｇ） |
￥2,200 |
|
| ■ |
国産牛ホホ肉の柔らかシチュー マデラ酒風味 |
￥2,000 |
|
| ■ |
子羊のロースト 黒オリーブ焼き 温野菜添え |
￥2,800 |
| ～サイドディッシュ～ Bread&Rice |
| ■ |
週替わりのパスタ |
￥1,200 |
|
| ■ |
生ハムとルッコラの薄焼きピザ |
￥1,200 |
|
| ■ |
ビーフカレー（牛フィレ肉使用） |
￥1,200 |
|
| ■ |
温かいパンをエキストラバージンオリーブオイルで！ |
￥300 |
|
| ■ |
富山産コシヒカリの御飯 |
￥300 |
| ～デザート～ Dessert |
| ■ |
バニラアイスクリーム |
￥400 |
|
| ■ |
シャーベット |
￥400 |
|
| ■ |
ケーキ各種 |
￥500 |
|
| ■ |
ケーキ＆シャーベット＆フルーツの盛り合わせ |
￥1,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
