《パスタレッスン》

色々なパスタのバリエーションを不定期でご紹介するレッスンです。

主宰者が南イタリア・サレルノの伝統製法パスタQuintaluna公認の
アンバサダーに就任しましたので、
Quintalunaのパスタの美味しさと共にさまざまなバリエーションの
パスタをご紹介していきます。


パスタレッスンはお気軽に単発でご参加して頂けます。
簡単に作れる美味しい「パスタ料理2品」+「他1〜2品」をご指導します。

料理イメージ1料理イメージ2料理イメージ3
 

受講料金  5,000〜6,000円  
    開講人数  3名〜7名 (少人数制)


次回の開講は
未定です。


※ 空き状況はキャンセルが出る場合もあります。
キャンセル待ちも受け付けております。
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《過去のレッスン》
《2012.03》(終了しました)
ボンゴレビアンコ  メカジキのトマトソースパスタ  苺のムース

《2012.01》 (終了しました)
タコのラグーソースパスタ エビのさっぱりクリームパスタ いんげん豆のサラダ
《2011.11》 (終了しました)
きのこのスープパスタ たらのクリームパスタ いんげんのマリネ風サラダ
《2011.09》(終了しました)
ポルチーニのパスタ   きのこのクリームパスタ   グレープフルーツのサラダ 
《20011.07》(終了しました)
サーモンの冷製パスタ  冷製リゾット  カテージチーズディップ  トマトのティラミス
《20011.06》(終了しました)
フレッシュトマトのバジルニョッキ  白身魚のボイル・マヨネーズ添え  リコッタチーズのレアチーズケーキ
《2009.05》(終了しました)
ボンゴレロッソ  レモン風味のジェノベーゼ  たこのマリネ風サラダ
《2011.05》(終了しました)

フレッシュトマトのアーリオ・オーリオ、 ノルマ風なすのパスタ、 マチェドニア
《2011.03》(終了しました)
イカ墨のパスタ、 ドライトマトのフジッリ、 アスパラのアンチョビソース
《2011.02》 (終了しました)
ラザニア  ドライトマトとお豆のサラダ  苺のゼリー
《2011.01》(終了しました)
昔ながらのカルボナーラ  基本のトマトソースパスタ  ブロッコリーのクロスティーニ
《2010.10.11》 (終了しました)
ポルチーニのリゾット ボロネーゼ(本場のミートソース) ブルスケッタ
《2010.10.10》 (終了しました)
ペスカトーレ パプリカクリームのパスタ お口直しのポンペルモ
《2010.09》(終了しました)

ブロッコリーのオレッキエッテ、 ツナのトマトソースパスタ、 パンナコッタ
《2010.07》(終了しました)
トマトの冷製パスタ オリーブペーストのスパゲッティ マリネ風トマトサラダ
《2010.06》(終了しました)
ボンゴレロッソ  レモン風味のジェノベーゼ  たこのマリネ風サラダ
《2010.05》(終了しました)
ペンネアラビアータ  エビのトマトクリーム  ブルーベリーヨーグルトゼリー
《2010.04》(終了しました)
ボンゴレビアンコ  メカジキのトマトソースパスタ  苺のデザート
《2010.03》
(終了しました)
ボロネーゼ(本場のミートソース) アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
ブロッコリーのクロスティーニ
《2010.02》(終了しました)
昔ながらのカルボナーラ  基本のトマトソースパスタ  ブルスケッタ
《2010.01》 (終了しました)
イワシのトマトソースパスタ じゃがいものミネストローネ りんごの焼き菓子
《2009.11》 (終了しました)
ラザニア  黒オリーブのブルスケッタ  オレンジのコンポート
《2009.09》 (終了しました)
ペスカトーレ パプリカクリームのパスタ お口直しのポンペルモ
《2009.07》(終了しました)
フレッシュトマトのバジルニョッキ  白身魚のボイル・マヨネーズ添え  リコッタチーズのレアチーズケーキ
《2009.05》(終了しました)
ボンゴレロッソ  レモン風味のジェノベーゼ  たこのマリネ風サラダ
《2009.04》(終了しました)

イカ墨のパスタ、 ドライトマトのフジッリ、 アスパラのアンチョビソース
《2009.03》(終了しました)
リコッタチーズ入りラビオリ、 シチリア風いわしのオーブン焼き、 マチェドニア
《2009.02》(終了しました)
ブロッコリーのオレッキエッテ、 ツナのトマトソースパスタ、 パンナコッタ
《2009.01》(終了しました)
ポルチーニのパスタ   きのこのクリームパスタ   グレープフルーツのサラダ 
《2008.10》(終了しました)
タリアテッレと本格ポルチーニソース  ドライトマトとお豆のサラダ  チョコレートケーキ
《2008.08》(終了しました)
ペンネアラビアータ  メカジキのトマトパスタ  ブルーベリーヨーグルトゼリー
《2008.07》(終了しました)
昔ながらのカルボナーラ  基本のトマトソースパスタ  ブルスケッタ
《2008.05》(終了しました)
フレッシュトマトのパスタ  サーモンの冷製パスタ  カッテージチーズのディップ
《2008.04》(終了しました)
ボンゴレビアンコ  レモンソースのパスタ  苺のデザート
《2008.03》 (終了しました)
ラザニア  ドライトマトとお豆のサラダ  苺のムース
《2008.01》 (終了しました)
ボロネーゼ(本場のミートソース) アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
ブロッコリーのクロスティーニ
《2007.11》 (終了しました)
イワシのトマトソースパスタ じゃがいものミネストローネ りんごの焼き菓子
《2007.10》 (終了しました)
きのこのスープパスタ たらのクリームパスタ いんげんのマリネ風サラダ
《2007.09》 (終了しました)
ペスカトーレ パプリカクリームのパスタ お口直しのポンペルモ
《2007.07(終了しました)
トマトの冷製パスタ オリーブペーストのスパゲッティ マリネ風トマトサラダ
《2007.06》 (終了しました)
ボンゴレロッソ  レモン風味のジェノベーゼ  たこのマリネ風サラダ
《2007.04》  (終了しました)
基本のトマトソース  昔ながらのカルボナーラ  ブルスケッタ
《2007.03》  (終了しました)
イカ墨のパスタ  ドライトマトのフジッリ  アスパラのアンチョビソース
《2007.02》  (終了しました)
ブロッコリーのオレッキエッテ  ツナのトマトソースパスタ  パンナコッタ
《2007.01》  (終了しました)
 
ポルチーニのパスタ   きのこのクリームパスタ   グレープフルーツのサラダ  
《2006.12》
  (終了しました)
ボロネーゼ(本場のミートソース)  アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ  玉子のアンティパスト
《2006.11》   (終了しました)
基本のトマトソースパスタ  昔ながらのカルボナーラ  ブロッコリーのクロスティーニ