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Joyeux Noel 2016 Le Pourquoi Pas・・・
                 ・・・クリスマス年末年始テイクアウト商品のご案内


★ご予約はお早めに!!

  特製フランスローストチキン      ¥2,800円 taxin <限定50羽>
北海道産の若鶏のおなかに北海道のジャガイモをバターとガーリックでこんがりソテーし
沢山詰めて、1羽まるごとロースト。
ローストチキンの例です   1羽(約1.2キロ)3〜4人前です。箱に入れてご用意いたします。
  ふわふわロールケーキ★ブッシュドノエル仕立て      ¥3,000円 taxin <限定20個>
クリスマスケーキはふわふわココア生地に溢れるほどのマロンムースを巻いたロールケーキのブッシュ・ド・ノエル仕立てです。
ロールケーキの例です   <写真はイメージ写真です。デコレーションはかわります>
  プルコアのパテ・ド・カンパーニュ瓶詰め&自家製パンのセット
 ¥2,500円 taxin <限定20セット>

保存しやすく瓶詰めに!豚肉とレバーたっぷりの香辛料のきいたパテを、パンを
スライスして焼いたパンにのせて御召し上がりください。
去年のテリーヌドカンパーニュの例です    <写真は過去写真でイメージです。瓶詰めになります> 
            1セット・・1瓶約300gとパン
  ランド産マグレ鴨胸肉自家燻製     1パック(真空パック)¥2,900円 taxin <限定20セット>
マグレ鴨とはトウモロコシを食べさせてフォアグラをつくった鴨のこと。
ですので脂がのっていて美味しいです。その鴨胸肉の燻製を薄くスライスしてオレンジや梨・クルミ・蜂蜜などを
あわせて御召し上がりください。
去年のカモフュメの例です    <写真はイメージです>



☆2016☆ ル・プルコア・パ特製フランチおせち木箱2段重
2〜3人前・・・1セット(全22品+パン)¥25,000<税込み>

         ★ ご予約いただいたお客様には、ロゼスパークリングワイン1本プレゼント!!
    大晦日★元旦はゆっくりと贅沢にシェフ特製フランス料理のおせちはいかがですか?

<お節の内容です>

<一のお重>

●南瓜のフラン エゾ鹿のボロネーゼ

●フォアグラコンフィ 甘口白ワインのジュレ

●豚肉のリエット くるみとレーズン

●鶏ごぼうのバロティーヌ

●野菜ピクルス

●和牛ほほ肉のブルギニヨン

●マグレ鴨胸肉自家製くんせい

●イベリコ豚チョリソー

●ローストビーフ 山わさび添え

●プチトマトコンフィ


<ニのお重>

●タコのスモーク

●海老のスモーク

●お米のサラダ、数の子のジェノバ風

●牡蠣のコンフィ

●薩摩芋と林檎のきんとき

●鮭とクリームチーズのパテ いくら添え

●帆立ソテーブールエスカルゴ /ラタトゥイユ

●オマール海老のポシェ サフラン風味のマヨネーズ

●しめじ、エリンギ、山芋のマリネ


<別添付>

●ケークマーブルショコラ

●フルールドネージュ
(ホワイトチョコムースにフランボワーズのジュレ)


●竹内さんのパン






予約のご案内



ご予約受け付け期間

  ふわふわロールケーキブッシュドノエル・・・・・・・・・・・・・12月18日(日)まで
  ローストチキン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12月18日(日)まで
  ランド産マグレ鴨胸肉自家燻製・・・・・・・・・・・・・・・・・12月18日(日)まで
  パテ・ド・カンパーニュ瓶詰め&自家製パンのセット・・・12月18日(日)まで
  特製フレンチおせち・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12月18日(日)まで

 

お渡し日期間

  ふわふわロールケーキブッシュドノエル・・・・・・・・12月21日(水)〜12月25日(日)迄
  ローストチキン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12月22日(木)〜12月31日(土)迄
  ランド産マグレ鴨胸肉自家燻製・・・・・・・・・・・・12月20日(火)〜12月31日(土)迄
  パテ・ド・カンパーニュ&アンシャンテのパンのセット
                         ・・・12月20日(火)〜12月31日(土)迄
  特製フレンチおせち・・・・・・・・・・・・・・・・12月31日(土)のみ
                        <おせちのみ朝9時〜12時までのお引き取りです>

クリスマス・年末年始の全てのテイクアウト商品、現金払いのみとさせて頂いております。
カードでのお支払いはご遠慮ください。 

キャンセルについて

  特製おせち  12月18日(日)以降のキャンセルにつきましては
                     代金を頂くかたちになります。
   その他の商品          お渡しの前日と当日のキャンセルにつきましては
                     代金を頂くかたちになります。
                     予めご了承願います。
 
 

お渡し時間

  <20日〜30日までの全商品> 14時〜17時までのお引取り
  <31日のお節・他全商品>   朝9時〜12時までのお引取り

  この時間帯でご希望のお時間をお伝えください。
  ご都合が合わない場合はご予約の時にお伝えください。
 

予     約

   ご予約はお渡し日当日の5日前までにご予約をお願いいたします。
        (全商品13日が予約最終日です)

   電話・・・・・011−785−5455
   FAX・・・・・・011−785−8730

   インターネット  予約のページへ
 
 

誠に申し訳ございませんが、配達は承っておりません。
レストランでの商品の受け渡しとなります。ご了承くださいませ。