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Soyez le bienvenu

Cuisine Francaise RESTAURAT LE POURQUOI PAS...

★フランス料理　レストラン　ル・プルコア・パ・・・へようこそ★

↑　ＮＥＷ　★〜個室〜のご利用可能です

　　　　　　　　★個室は着席で通常で１２名様、最大でやや狭くなりますが１４名様可能です
　　　　　　　　★ワイン会や各種パーティ・イベントでご利用ください
　　　　　　　　★フロアー（１８〜２０席）と個室合わせますと着席で最大３４名様可能です
　　　　　　　　★ビュッフェスタイルですと４０名様位までご利用可能です
　　　　　　　　★もちろん通常のお食事でもご利用できます


　　ＮＥＷ　★２０１０年２月お休みのお知らせです　　　　　＜1月26日更新＞★
　　　　　　　　★２月は１日(月)・８日(月)・１５日(月)・２２日(月)の
　　　　　　　　　定休日は通常通り休みを頂きます


★〜このページの最後にリンクコーナーを作ってみました。是非ご覧下さい！



　ＮＥＷ　★シェフ自ら獲った！ジビエをご用意できます ★

　　　　　シェフ自ら獲ったジビエ（狩猟による鳥獣肉をジビエ・・・真鴨、小鴨、はしびろ鴨
　　　　　キジ、エゾ鹿など）を調理できるようになり、鳥獣もシェフも幸せな！！事と思います〜笑〜。

　　　　　狩猟解禁（鴨など10月1日から1月31日まで,エゾ鹿は10月25日から3月1日まで）です。
　　　　　今年からは、シェフが自ら獲った美味しいジビエとワインを共にご堪能ください。
　　　　　真鴨、小鴨など数に限りがございますのでまずは確認のお電話ください。

　　　　　尚、ジビエは下処理や熟成など下準備にお時間がかかりますので、ご来店頂いてすぐ
　　　　　ご用意できるものではないので、事前にジビエのご予約を頂けると嬉しいです。
　　　　　日によってない場合もございますのでお手数ですが確認のお電話を下さい。

★２０１０年２月２７日（土）１９：００スタート　〜ル・プルコア・パ主催のワイン会ご案内〜 　＜超マニアックなワインをあつめました。 　お食事とワインを楽しんで頂けたら嬉しいです＞ 　★ワインにあわせた久保田シェフの料理★ 　　●　レストラン　ル・プルコア・パにて 　　●　２月２７日（土）１９時スタート 　　●　会費・・・１万円（ワイン・コース料理・税込み） 　　　　　　　＊お支払は現金のみです＊ 　　●　料理の内容・・・当日のお愉しみ 　　●　ワインの内容 �@シャンパーニュ（シャルル・デュフール）泡 　０３‘ブラン・グルマンＥＸ・ＢＲＵＴ　（ピノブラン１００％） �Aコトーシャンプノワ（オリヴィエ・オリオ）白ワイン 　０５‘リセィ・ブラン・ヴァラングラン　（シャルドネ１００％） �Bパリ「イル・ド・フランス」（モーリス会）白ワイン 　９３‘ＶＴ・ヴァン・ド・スュレーヌ　（ソーヴィニオンブラン＆セミヨン） �Cサヴォア（ガヴォー・ブジスト）赤ワイン 　０５‘ブジー・マニクル・ルージュ　（ピノ・ノワール１００％） �Dラングドック（ドメーヌ・ド・ラルジョル）赤ワイン 　０５‘「Ｚ」・ド・ラルジョル　（ジンファンデル１００％） �Eロワール（ドメーヌ・ド・ラ・ルニエール）赤ワイン 　９５‘ソミュール・ヴィエイ・アン・フュ・ド・シェンヌ　（カベルネ・フラン１００％） 」 　　　＊定員になり次第、受付を終了いたします＊ 　　　（担当）久保田竜彦まで　メール又は電話でご予約ください 　　　　ご予約はお早めにお願い致します！！

1月26日更新

　ＮＥＷ　★スタッフ紹介をかるくですが更新しました
　　　　　　　ゆっくりですがスタッフみんなの紹介をもっと細かく紹介していきたいと思います
　　　　　　　　　　＜6月18日更新＞★

　ＮＥＷ　★シェフのブログをほぼ毎日更新中！！


　　　　　　　　　　シェフブログを見るにはここをクリック！
　　　　　　　　　　　ちなみにブログ名は⇒「札幌フレンチシェフのプルコアパ・・・」です。

　ＮＥＷ　★リンクコーナー！！
　　　　　　　　　　　　お友達のホームページやブログをご紹介します・・・

『リンク・・・�@』Laugh & Love 〜美容室〜 新家　岳史　

『リンク・・・�A』ナポレオン倶楽部！



　　　　　　　　　　　リンク先をみて興味のある方は直接お問合せください＜2009年9月17日更新＞

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住　　所		〒065-0019 札幌市東区北１９条東１６丁目４‐２７
交通/地図		地下鉄東豊線環状通東駅　２番出口より徒歩７分
電　　話		０１１-７８５-５４５５　　　　Fax ０１１-７８５-８７３０
営業時間		ランチタイム   １１：３０〜１４：００(ラストオーダー)１５：００（クローズ）
		ディナータイム １８：００〜２１：００(ラストオーダー)２３：００（クローズ）
定 休 日		毎週月曜日,お盆休み,年末年始
予　　約		小さなお店ですので出来ればご予約いただけると嬉しいです
予約方法		電話，FAX，インターネットなど
席　　数		通常営業では：３４席　（椅子席３０席　　カウンター４席）
パーティー		着席で４名様から３４名様位まで　/　立食で約４０名様位まで
支払方法		現金,カード（カードはほとんどご利用可です）
駐 車 場		無料 ５台位
そ の 他		６歳以下のお子さま連れの方はご相談ください
HPアドレス		http://www.h3.dion.ne.jp/~pourquoi/
E-Mail		メールでのお便りはpourquoi@h8.dion.ne.jpまで

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Update 01/04/09     Last update 01/04/09

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